ラーメン
※とんこつ系は麺のカタさをお選びいただけます。
【やわ←普通(カタ)→バリカタ→ハリガネ→粉おとし】
屋台系純正とんこつ
100%国産豚骨を使用し独自の技法で臭みを消し、旨みと風味だけを抽出したコラーゲンが豊富な白湯スープが自慢です。熱々のラーメン鉢から漂う風味と鉢底に溜まる骨の粉が、美味しさの証です。
二大とんこつ【虎と龍】屋台の旨さをこの一杯に!熱々の鉢底に溜まる骨粉が旨さの証です!
骨の表面をサッと溶かしたあっさりスープが特徴です。
骨の髄まで溶け出たとろみのある濃厚スープが特徴です。
とんこつ系
※ベースは「あっさり・しっかり」からお選びいただけます。
京介
麺アカン盛り・野菜アカン、アカン×2盛り無料! ニンニク入れますか?
食するスポーツ!満腹中枢崩壊!
豚骨、鶏がら、野菜を大量に使用し長時間煮込み、旨みを抽出したスープは癖がなく、病みつきになる一品、また太麺との相性は抜群です!麺アカン盛り!野菜アカン盛り!野菜アカン×2盛り無料!
イカ墨、にんにく、たまねぎ、長ねぎを長時間弱火で煮詰めて完成させた当店オリジナルの黒麻油!
にんにく好きにはたまらないクセになる味!
豚骨、鶏がらを長時間強火で煮込んで仕上げにスープと数種類の節を煮詰めて抽出し、マイルドにまとめたタレとのコラボ!
辛Lv★
辛味噌へ旨みのきいたオリジナル味噌をブレンド!
まぜそば【二郎系】
麺大盛り無料! ニンニク、マヨ添えますか?
胃袋にドン!病みつき?ってのこコトか!
醬油マゼソバはオリジナル醤油ダレと酸味、スパイスをブレンドした甘辛ダレで太麺ともよく絡み、まったりとした口当たりはなんともいえません。是非虜になってください!
鶏と豚の合い挽き肉が!八角が効いたオリジナル醤油ダレに魚粉が!
名古屋発祥、全粒粉の太麺でどうぞ!
横浜!家系
無料ライスつき!
王道の一杯、癖が強いやろ~!
濃厚な豚骨醤油ラーメンです。
見た目は王道でチャーシュー・卵・海苔など「ザ・ラーメンの具」といったものが特徴です。
濃厚で満足度のいく家系ラーメンをご賞味ください!
鍋焼ら~めん
【鍋焼き!】うどんだけではなかった!世界一、熱いラーメンをお届けします!
醤油/柚子/カレー
(並)850円(大)950円【鍋上】+180円
須崎名物!!無添加スープ!!
出汁は鶏がら醤油であっさり!鶏ガラ醤油のうま味が最高!
寒い日はもちろん!暑い日も涼しい店内にて召し上がってください!
淡麗つけ麺【二郎系つけ麺】
G系つけ麺!初めて知ったつけ麺!魚介以外もありやん!
醤油ベースに酸味とスパイスが加わりサッパリと食せます!京介つけ麺!
魚介濃厚つけ麺
全集中!煮込み時間に旨さの極意あり!
豚骨、鶏がら、野菜に鰹、鰆、鰹節をふんだんに使い熟成し、しっかり煮込んだスープと太麺の相性は抜群!
最後はスープわりに白飯を入れ是非ご賞味下さい!